terça-feira, 18 de setembro de 2012

Pudim de Maçã

Depressa e bem, não há quem...

Hoje numa fugida, aqui deixo uma receita de um pudim, que sendo muito prático, também é muito bom.


Delicodoce

Ingredientes:
  • 1kg de maçãs cozidas em puré
  • 5 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2 limão sumo e raspa
  • canela q. b.


Comece por cozer as maças em pouca água e assim que cozidas, escorra-as muito bem e  reduza-as em puré com a varinha mágica. Depois caramelize o açúcar e forre uma forma de pudim.

Numa tigela misture o puré de maçã com os ovos, o leite condensado, a raspa e o sumo de limão e a canela. Misture tudo muito bem, deite na forma caramelizada e leve a cozer em banho-maria cerca de 50m. Verifique com um palito se está cozido. Retire e deixe arrefecer. Desenforme com cuidado e decore a seu gosto.


Delicodoce


Como diz o ditado: "depressa e bem não há quem".

Ora foi o que aconteceu. A pressa em o provar foi tal, que o pudim foi desenformado ainda quente e saiu meio desmanchado, mas garanto-vos, que ninguém por aqui reclamou.

Gulosos? Nós cá em casa? Nem por isso... :)



17 comentários:

  1. Desmanchado ou não o que interessa é que ficou muito bom!!!

    beijinhos

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  2. Mesmo desmanchado está com um aspecto delicioso :)

    beijinhos

    cookaddiction.blogspot.pt

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  3. Não te preocupes, ele não se come inteiro :p assim ficou facilitada a tarefa ahah
    Deve ficar fantástico com o sabor da maçã!
    beijinho

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  4. Olá amiga !
    Bem, hoje é só coisas boas em todos os cantinhos ! ... E agora com este pudim fiquei com água na boca !
    Vou ficar com a receita, é fantástica !
    Beijinhos.

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  5. Lindo pidim sua texture é perfeita!

    bjs

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  6. Excelente sugestão.... adoro maçã nas sobremesas :)

    Bjs

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  7. Mesmo desmanchado ficou bem bom...
    Bjoka
    Rita

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  8. Ainda bem que ficou desmanchado: foi a maneira de vermos o seu interior delicioso.
    Bj
    Márcia

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  9. Olá:)
    esta é daquelas receitas que nos piscam o olho;)
    e, estou como a Márcia, assim vimos o seu interior.
    Beijinhos.

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  10. Boa Tarde

    Este post veio mesmo a calhar tenho umas maçãs que se estão prestar a estragar pensei fazer um bolo ou tarte mas com este post não posso de deixar de experimentar a maçã em versão de pudim.

    Só pela foto hummmmm

    Beijinhos
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  11. mesmo desmanchado fiquei curioso. Acho que vou aproveitar umas maçãs e experimentar.

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  12. A gulodice por cá às vezes também propencia a acidentes destes!
    Mas tenho a certeza que é delicioso.
    Com puré de maçã, achei muito original.
    Beijinho.

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  13. NUNCA FIZ PUDIM COM MAÇA,MAS GOSTEI DO ASPECTO DESTE...UMA DELICIA COM CERTEZA.
    BJS

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  14. Que bom aspcecto, Fernanda !
    Ficou lindo, mesmo que se tenha desmanchado...
    Uma tentação e uma cor fantástica !

    Beijinhos

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  15. Nunca experimentei um pudim com maçãs... Parece estar ÓTIMO!!!
    Tomei nota de sua receita e vou fazê-la para minha turminha neste fim de semana.
    Quero agradecer pelas suas visitas e seus comentários... Isso me anima a postar cada vez mais!!!
    Tenha BOA SEXTA FEIRA e um ÓTIMO FIM DE SEMANA!!!
    Beijos Márcia.

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  16. Estou cá pela primeira vez e ainda bem que vim. Nunca me passou pela cabeça um pudim de maça e gosto tanto de maças. Obrigado pela dica. Fiquei a seguir-te e voltarei mais vezes. Bom fim semana

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  17. Obrigada a todas pela simpática visita e comentários.
    Boa semana e beijinho.

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Obrigada pela visita e doce comentário.
Volte sempre, pois só assim faz sentido a partilha.
O desejo de um ótimo dia,
e um beijinho.
Delicodoce.