Jantar feito em 15m

Com esta caloraça que tem estado, só apetecem refeições fresquinhas e muitos líquidos.

Para além disso, tem que se aproveitar bem os poucos tempos livres.

Ora assim sendo, para o jantar nada melhor, que fazer uma saladinha e uns ovos com pasta de fígado num ápice, ou seja 15m :)

Salada (ingredientes)

• Folhas de alface
• Rúcula
• Tomates cherry
• Queijo feta
• Nozes
• Gomos de laranja
• Sal q.b.
• Azeite q.b.
• Sumo de limão

Ovos (ingredientes)
(para duas pessoas)

• 4 Ovos
• 2 Colheres de sopa de pasta de fígado
• 2 Colheres de sopa de queijo creme
• Maionese q.b.
• Mostarda q.b.
• Coentros picados

Coza os ovos, descasque-os, corte-os ao meio e retire-lhes as gemas com cuidado. Numa taça misture as gemas com todos os restantes ingredientes e faça uma pasta. Posteriormente recheie os ovos e decore-os ao seu gosto.

Para preparar a  salada, lave os vegetais e corte em pedaços. Descasque a laranja e corte aos gomos. Parta as nozes. Corte o queijo aos cubos. Misture tudo e tempere.

Já está eu não disse 15m :)))

Ora aqui fica esta ideia simples e rápida.