terça-feira, 7 de agosto de 2012

Gelado de Iogurte e Pêssego

Desde que vi o Jamie Oliver confeccionar em breves minutos um gelado de frutos silvestres e iogurte, nunca mais deixei de aproveitar as frutas muito maduras, que vão sobrando cá por casa, transformando-as num apetecível e saudável gelado. Foi o que aconteceu com estes pêssegos muito gostosos e aromáticos, mas que rapidamente amadureceram.

Delicodoce

Ingredientes:
  • 0,5 kg de fruta (à escolha)
  • 0,5 kg de iogurte grego natural (4 iogurtes)
  • 4 Colheres de sopa de mel
  • 2 Folhas de hortelã-pimenta

Com alguma antecedência, comece por descascar a fruta, parta-a aos bocados pequenos e congele-a por umas horas.

Depois coloque na liquidificadora a fruta, os iogurtes, o mel e a hortelã. Triture bem todos os ingredientes, até ficar com aspeto de batido.

Coloque a mistura num recipiente, leve ao congelador durante 2 horas e sirva o gelado no momento, decorado como desejar.

Delicodoce


Este tipo de gelado tem poucas calorias, pois é feito com iogurte e fica sobretudo com o sabor da fruta que escolhermos, tornando-o numa sobremesa muito agradável e ajustada a esta época do ano.

Delicodoce

O desejo de uma boa tarde acompanhada de um fresco gelado :)

35 comentários:

  1. Que maravilha amiga! Sabia mesmo bem agora uma taçinha. Bjs

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    1. Marta,
      Até te mandava, mas penso que se derretia pelo caminho.:))
      Obrigada pela visita e
      Beijinho

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  2. Que giro :) Também fiz um gelado de pêssego.
    O meu é menos saudável..hehehe.
    Adoro assim este tipo de frozen yogurt, faço muitas vezes com fruta.
    Fresco e delicioso.
    Um beijinho.

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    1. Ginginha :)
      Estamos na mesma onda de gelado de pêssego, só que tu mais gulosa :))
      Obrigada pela visita e
      Beijinho.

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  3. Ola

    Este geladinho parece-me muito bom, vou levar a receita porque agora tenho muitos kilos de pessegos para usar.

    beijinhos

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    1. Ana,
      Fazes bem levar a receita, pois é prática e resulta muito bem.
      Obrigada pela visita e
      Beijinho.

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  4. Que lindo e deve ser delicioso beijos

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    1. Luci,
      Sim é bom e em poucas calorias :))
      Obrigada pela visita e
      Beijinho.

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  5. Respostas
    1. Olá :)
      Obrigada pela visita e comentário.
      Volta sempre.
      Beijinho.

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  6. TAMBEM APROVEITO A FRUTA MADURA PARA FAZER GELADOS E TEM CORRIDO MUITO BEM.
    ESSE FICOU UMA DELICIA.
    BJ

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    1. São,
      Obrigada pelo comentário. Na verdade os gelados são um bom aproveitamento para fruta madura :)
      Boa semana e bjs

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  7. Amiga, adorei este gelado ! Vou experimentar !
    Há muito que andava á procura de uma receita facil de gelado e esta é fantástica !
    Obrigada.
    Um beijinho.

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  8. Moranguetes,
    Ainda bem que a receita te é útil. Verás que é muito fácil.
    Obrigada pelo comentário :)
    Boa semana e bjs.

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  9. ola=)
    adoreii as fotografias e a rescura deste geladinho, fiquei cheia de vontade de experimentar=)BEIJOCAS

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    1. Olá Vera :)
      Obrigada pela visita e comentário.
      Volta sempre.
      Beijinho

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  10. Também vi o Jamie fazer esse gelado de frutos silvestres e fiquei logo rendida, embora só tenha experimentado mesmo a receita dele. Esta tua sugestão com a fruta que temos em casa é fantástica, assim dá para fazermos com os sabores que gostarmos mais e aproveitamos sempre o que já está a ficar maduro demais!
    E ter geladinhos pouco calóricos à disposição é uma alegria, então agora que o calor nos pede coisinhas docinhas e fresquinhas!!:D
    Beijinhos:)

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    1. Alice,
      Na verdade este tipo de gelado fica bem com qualquer fruta madura. Com bananas também fica muito bom.
      Obrigada pela visita e comentário.
      Beijinho

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  11. A tua sugestão é uma maravilha, adorei!

    Beijinhos

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    1. Olá,
      Ainda bem que gostaste :)
      Obrigada pelo comentário e visita.
      Beijinho

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  12. que delicia de gelado, hj está calor aqui, ia muito bem uma taça dessas querida!!
    Beijinhos,
    Ana Claudia

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    1. Ana,
      Até mandava uma tacinha, mas você está muito longe :))
      Obrigada pela visita e comentário.
      Beijinho.

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  13. Geladinho delicioso. Assim com iogurte são os meus preferidos. :)
    Bjs!
    CozinhaTricolor

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    1. Olá,
      Sim realmente é bom e saudável.
      Obrigada pela visita e comentário.
      Beijinho

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  14. Desde que experimentei fazer gelado de banana só com banana que o faço com outras frutas congeladas e também costumo juntar iogurte. Uma delícia que se repete sem culpas, afinal é fruta.

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    1. Olá,
      Concordo completamente é fruta :))
      Obrigada pela visita e comentário.
      Beijinho.

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  15. Também já o vi a fazer este gelado, penso que fez o dele de manga. É uma óptima ideia :D
    beijinho

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    1. Olá,
      Eu vi-o fazer com frutos silvestres, mas fica bem com qualquer fruta :))
      Obrigada pela visita e comentário.
      Beijinho

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  16. Que maravilha de gelado.
    Tenho em casa uns pêssegos a pedirem para serem comidos e é o que vou fazer.
    Obrigada pela sugestão.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  17. Olá Belinha, :)
    Fico satisfeita por a receita ser útil. Verás que fica muito bom´.
    Já te fui fazer uma visita e fiquei por lá :))
    Obrigada pela visita e comentário.
    Beijinho

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  18. Belinha, minha linda isto não é pizza Grega, não senhor é pizza bem portuguesa, ahahah!
    Que delicia, acabei de jantar um bolo de sardinhas, mas acho que ainda provava uma fatia da tua pizza!
    Boas férias, boa praia! Aqui no norte temos tido chuva forte :)
    Bjs

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  19. Olá Belinha!
    Que delícia de gelado, e ainda é light! Vim conhecer o seu blog e gostei. Peço licença para segui-lo, posso? Desejo visitar mais vezes... Um abraço carinhoso da Nina

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  20. O Jamie sabe o que diz !
    E a prova está nessas belíssimas tacinhas de gelado !
    Ficaram lindas e muito convidativas !
    Tão simples e decerto tão deliciosas...

    Beijinhos

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  21. Uma excelente ideia. Ainda por cima podemos comer sem "culpas".
    Bj
    Márcia

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  22. Olá adorei este gelado :)
    eu também costumo fazer, mas não é tão saudável :) este deve ficar divino.
    vou levar a receita.
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita e doce comentário.
Volte sempre, pois só assim faz sentido a partilha.
O desejo de um ótimo dia,
e um beijinho.
Delicodoce.