segunda-feira, 18 de junho de 2012

Scones

Hoje não havia pão, nem comprado nem feito em casa. Ora a solução foi rápida e surgiram uns pãezinhos que tanto gostamos.

Uns scones bem quentinhos lambuzados de manteiga ou de chocolate, para os gulosos cá de casa. :)


Delicodoce

Ingredientes:

  • 230 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal refinado
  • 50 g de manteiga à temperatura natural
  • 1 ovo
  • leite q.b.
  • manteiga e farinha para untar o tabuleiro


Misture e peneire a farinha com o fermento, o açúcar e o sal. 

Deite a mistura numa taça e adicione a manteiga até obter uma massa granulada. Junte o ovo batido e o leite até a massa estar bem ligada. 
 
Divida a massa em porções, conforme o tamanho de scones que pretenda e molde-os em forma de pequenos bolinhos. 

Leve os scones ao forno pré-aquecido a 180 º num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de farinha durante cerca de 10 m.


Delicodoce

Retire os scones do forno e sirva-os quentes e fumegantes recheados de manteiga, compota ou chocolate derretido.

Delicodoce


Delicodoce


 
Delicodoce

E assim se pode dizer que: "na casa cheia, depressa se faz a ceia" .

Bom ínicio de semana. :)



12 comentários:

  1. Nunca fiz scones, os teus ficaram espectaculares! E com compotas devem ser algo de extraordinário.

    Beijinhos

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  2. Que bons, fiquei com água na boca só de olhar as fotos.
    Bj
    Márcia

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  3. Olá Fernanda, os scones ficaram lindos, apetitosos e convidativos !
    Os que foram recheados de chocolate então... fizeram as minhas delícias no olhar !
    Parabéns. :-)
    Beijinhos

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  4. Olá amiga ! Mesmo estando de férias já tinha saudades de visitar os vossos cantinhos...
    E chego aqui e fico logo a babar... Que lindos que ficaram os teus scones... até me apetece ir para a cozinhar faze-los... A sério.
    Beijinhos

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  5. Se eu morasse ai em casa agradecia não haver pão! Ficaram uma maravilha :)

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  6. Hummm parecem deliciosos...com chocolate então, perfeito!

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  7. Que pãozinho saboroso, já vou guardar a receita.

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  8. faço muitas vezes. muito bom. Estes têm um aspeto...delicodoce....
    Bjs
    Ana

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  9. Estavam bons e foram num Instante...
    Obrigada a todas e boa semana

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  10. Ai ficava com os de chocolate, fiquei com água na boca :D
    beijinho

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  11. Olá Delicodoce.Que delicia deviam estar.Até apetece ir á cozinha fazer uns quantos,maravilha.beijinho.

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Obrigada pela visita e doce comentário.
Volte sempre, pois só assim faz sentido a partilha.
O desejo de um ótimo dia,
e um beijinho.
Delicodoce.