A pensar no dia de amanhã, aqui deixo uma receita simples
e fácil, que gastando pouco, pode ser uma oferta para presentear as Mães
com muito Amor e Carinho.
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Beijinhos de Mãe
Ingredientes:
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1 Lata de leite condensado
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50 g de coco ralado
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5 Colheres de sopa de gelatina de morango
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Açúcar para passar
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Óleo para untar
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Doce de framboesa q. b.
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Caixinhas de papel
Confeção:
Deite o leite condensado
para um tacho, junte o coco e a gelatina de morango e leve ao lume. Mexa este
creme sempre até ficar tipo pasta lisa, mas tendo cuidado para não se pegar ao
fundo. Quando se começar a descolar do tacho retire, deite num prato untado com
óleo e deixe arrefecer.
Depois molde pequenas
bolinhas com ajuda de açúcar. Abra um buraco pequeno no meio e coloque um pouco
de doce de framboesa. Molde de novo, de modo a ficar sem fissuras. Passe as bolinhas por mais um pouco de açúcar a coloque-as em caixinhas de papel.
Boa sorte e um bom Dia da Mãe.
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O desejo de um ótimo dia,
e um beijinho.
Delicodoce.